Chimie: Activité 3 - Réaliser un Protocole.

Nous devons réaliser un protocole répondant à la problématique suivante : "Vous êtes technicien dans un laboratoire de contrôle de qualité de produits pharmaceutiques.Vous devez vérifier si deux produits contiennent bien de l'huile essentielle de lavande."

Nous avons à disposition une plaque à chromatographie sensible aux UV, des cures-dents,une cuve à chromatographie et son couvercle ,de l'éluant , l'huile essentielle extraite , une solution de permanganate de potassium , les deux produits à analyser.

Rédigeons le protocole:

- Préparer la cuve en versant 0.5 cm d'éluant

- Préparer la plaque en traçant un trait horizontal à 1 cm du bord inférieur puis placer deux points (1 et 2)sur celle-ci

- Déposer à l'aide d'un cure dent une goutte des deux solutions contenant les substances à étudier sur les point 1 et 2 puis ajouter un troisième point contenant de l'huile essentielle.

- Introduire la plaque dans la cuve en laissant migrer l'éluant jusqu’à 0.5 cm du bord supérieur.

- Extraire la plaque de l'éluant et laisser reposer quelques minutes.

- Introduire celle-ci dans une solution de permanganate de potassium pour révéler les tâches.(Il est possible également d'utiliser une lampe à UV ou des vapeurs de diiode).

Que pouvons nous remarquer au cours et suite a ce protocole?

Aprés avoir extrait la plaque dans la cuve avec l'éluant , aucune tâches n'est visible.

Nous l'introduisons dans la solution de permanganate de potassium et nous observons que l'huile essentielle et la solution du point n°2 ont le même nombres de tâches à même hauteur car le Rapport frontal est le même ; soit 2 tâches égales . Cela signifie qu'elles ont deux espèces chimiques en commun. Cependant la solution du point n°2 possède 2 tâches supplémentaires correspondant à des espèces chimiques inconnues .( qui ne font donc pas partie de l'huile essentielle de lavande).La solution n°2 contient donc 4 espèces.

Nous n'observons aucune tâche dans la solution du point n°1. Donc aucune des espèces de cette solution ne sont présentent dans l'huile essentielle.

Aucune des solutions sont pures car elles ne contiennent pas qu'une seule espèce chimique.

Travail réalisé par Inés PACHECO - Amélie LAPOULE - Emma Garcia .